Als er één studentenstad bourgondisch is, dan is het Maastricht wel. Heb jij een keer geen zin om te koken? Heb je iets te vieren? Lees dan verder, want in dit blog vertel ik je waar je het beste kunt uiteten!

Cocktails drinken en lekker eten bij The Lab

Naast het Student Service Center vind je The Lab. Ze serveren veel soorten gerechten en heerlijke cocktails voor een echte studentenprijs. Als echt studentenrestaurant kun je bij The Lab ‘s middags voor een paar euro een keuze maken uit hun buffet. Tijdens tentamenweken opent The Lab een student lounge, waar je even kan uitrusten. Afhalen is in deze weken ook extra goedkoop (€4 á €5 voor een avondmaaltijd).

Burgers eten bij Burgerlijk

Burgerlijk is een restaurant in Wyck, het hippe gedeelte van Maastricht. Zoals de naam al verraadt, kun je bij Burgerlijk terecht voor een lekkere burger. Hun classic hamburger is to die for, maar je kunt ook kiezen voor iets anders. Met onder andere een inktvisburger, een zeewier-sojaburger en een geitenkaasburger is er voor ieder wat: van vleeseter tot vegetariër. Als een echte hamburgerliefhebber bent, hebben we hier nog een lekker hamburgerrecept voor je.

Hipster eten bij De Brandweer Kantine

De Brandweer Kantine, gelegen in een oude brandweerkazerne, is een restaurant waar je bijzondere, biologische gerechten kan uitproberen. Hun kaart staat vol met lekkere gerechten gemaakt met streekproducten. Daarnaast is er elke dinsdag Schnitzel-Dienstag (ja, dat is zo goed als het klinkt) en is elke woensdag ½ Haantje dag. Als je een na het eten graag een boek wil lezen kan dat ook, er is namelijk een boeken-ruilplank. De Brandweer Kantine organiseert ook leuke evenementen, zoals Ted Talks.

Belgische specialiteiten bij Witloof

Bij Witloof, achter het Onze Lieve Vrouwe plein, kun je genieten van de cuisine van onze zuiderburen. Je kunt hier makkelijk een hele avond vertoeven. Naast heerlijk eten kun je hier ook je dagelijkse bierbehoefte aanvullen. In de Bierhemel liggen bijna 200 heerlijke biertjes, waaronder lekkere speciaalbieren. En o ja, die lekkere jenever maken ze ook zelf!

Tot zover dit artikel over wat restaurants in Maastricht waar je heerlijk kunt dineren als je een keertje geen zin hebt om te koken. Er zijn er natuurlijk nog véél meer maar dit zijn een paar van mijn persoonlijke favorieten. Pluspunt: ze zien er ook allemaal top uit, volledig instagramproof dus!